Whisky Glenfiddich 15YO Solera 40% 0.7l - Sklep Whisky Szczecin

Glenfiddich 15YO Solera 40% 0.7l

Aromat: złożony i intrygujący, wyraźna obecność sherry, miód, karmel, rodzynki, krem cytrynowy, babka bananowa, cynamon i dąb.
Smak: łagodny, znowu sherry, marcepan, cynamon, kandyzowany imbir, miód, wanilia i dąb.
Finisz: dość długi, susz owocowy, przyprawy do grzanego wina i dąb w połączeniu z sherry.

Opis

Termin „solera” oznacza po hiszpańsku „na ziemi” i odnosi się do mieszania różnych roczników głównie win (np. sherry czy marsala) poprzez system beczek lub w tzw. kadzi solera. W przypadku beczek płyn przelewany jest z górnych beczek do dolnych i z nich odbierany. Beczki nigdy nie są do końca opróżniane. W przypadku kadzi, zlewa się z nich 30-50% zawartości i natychmiast uzupełnia młodszymi rocznikami. Glenfiddich stosuje tę metodę od 1998 roku i od tamtej pory ich kadź solera nigdy nie została całkowicie opróżniona. Glenfiddich Solera jest pierwszą 15-letnią whisky, która trafiła do pierwszej dziesiątki najlepiej sprzedawanych single maltów. W 2014 roku zdobyła srebrny medal podczas International Wine & Spirit Competition.

Aromat: złożony i intrygujący, wyraźna obecność sherry, miód, karmel, rodzynki, krem cytrynowy, babka bananowa, cynamon i dąb.
Smak: łagodny, znowu sherry, marcepan, cynamon, kandyzowany imbir, miód, wanilia i dąb.
Finisz: dość długi, susz owocowy, przyprawy do grzanego wina i dąb w połączeniu z sherry.