Whisky Glenglassaugh Torfa 50% 0.7l - Sklep whisky Szczecin

Glenglassaugh Torfa 50% 0.7l

Aromat: żywotny, popioły kempingowego ogniska, podmuchy morskiej bryzy, piasek plaży zmyty morskimi falami, trawa cytrynowa, jabłka, ślady imbiru i pieprzu.
Smak: dymny, jabłka pieczone nad ogniskiem, gruszki, melon kasaba, miodowe płatki śniadaniowe i świeży dąb.
Finisz: średnio długi, sałatka owocowa serwowana w wędzarni na dębowych miseczkach.

Opis

Torfa debiutowała w 2014 roku jako trzecia propozycja odrodzonego Glenglassaugha, tym razem, zgodnie z nazwą, o dymno-torfowym charakterze. Obok tradycyjnego gorzelnia produkuje niewielkie ilości destylatu ze słodu jęczmiennego o koncentracji związków fenolu 20-30 ppm. Potencjał destylacyjny zakładu to niewiele ponad 1 mln litrów alkoholu rocznie. W 2015 roku z alembików spłynęło tam 800 tys. litrów destylatu, z czego 40 tys. o charakterze dymno-torfowym. Omawiana tu whisky starzona była niemal wyłącznie w beczkach z białego amerykańskiego dębu.

Aromat: żywotny, popioły kempingowego ogniska, podmuchy morskiej bryzy, piasek plaży zmyty morskimi falami, trawa cytrynowa, jabłka, ślady imbiru i pieprzu.
Smak: dymny, jabłka pieczone nad ogniskiem, gruszki, melon kasaba, miodowe płatki śniadaniowe i świeży dąb.
Finisz: średnio długi, sałatka owocowa serwowana w wędzarni na dębowych miseczkach.