Opis
Jest to edycja specjalna których wyszło kilkanaście wersji – w tym blended malt, blended grain i tzw. wood finishes. Famous Grouse Port Wood Finish debiutował na przełomie stuleci i obecnie nie jest częścią podstawowej oferty.
W nowym stuleciu Aromat: dość słodki, śliwki, morele, rodzynki, grzanka z masłem, toffi, prażone orzeszki arachidowe i odległa nuta dymna.
Smak: owocowo-orzechowy, migdały, czerwone porzeczki, wiśnie, śliwki, toffi, dąb i odrobina korzennych przypraw.
Finisz: średnio długi, połączenie dębu, czerwonych owoców i korzennych przypraw.
Nazwa Famous Grouse odnosi się do najpopularniejszego łownego ptaka szkockiego, czerwonej pardwy. Formułę blenda, pierwotnie nazwanego The Grouse, opracował w 1896 roku Matthew Gloag, wkrótce po przejęciu rodzinnej spółki Matthew Gloag & Son założonej przez swego dziadka na początku stulecia. Spory udział w oryginalnej etykiecie miała córka Matthew, Philippa, ona to była autorką umieszczonego na niej rysunku pardwy. Dziś Famous Grouse to gwiazda w portfelu Edrington Group z roczną sprzedażą ponad 3 mln skrzynek.