Opis
Glengoyne Distillery to gorzelnia położona w okolicach jeziora Loch Lomond, na północ od Glasgow (region Highland). Wytwarza rocznie około miliona litrów destylatów. Należy do spółki Ian Macleod Distillers
„Legacy Series” to nowa seria single maltów Glengoyne, tworzonych na cześć ludzi zasłużonych dla destylarni. „Chapter One” upamiętnia managera Cochrane Cartwrighta, który ponad 100 lat temu wprowadził metody produkcji, z których część jest stosowana do dzisiaj (powolna destylacja i stosowanie beczek po sherry).
Glengoyne Chapter One jest zestawiona z destylatów dojrzewających w beczkach po sherry oloroso. Butelkowana bez zimnej filtracji z mocą 48%.
Aromat: złożony, z nutami karmelu, wanilii i czekolady oraz rodzynek i korzennych przypraw.
Smak: bogaty, z aromatami ciasta z bakaliami, wanilii, czekolady i cytrusów.
Finisz: średnio długi, z nutami suszonych owoców, orzechów i cynamonu.
