Opis
GlenAllachie Distillery to niewielka i stosunkowo młoda gorzelnia o zaledwie 50-letniej historii. Zlokalizowana w regionie Speyside. Wytwarza whisky typu single malt dojrzewające w różnych typach beczek, głównie po bourbonie i sherry. Wersja 12-letnia dojrzewała w beczkach po dwóch rodzajach sherry – oloroso i słodkim PX. Butelkowana z mocą 46% bez filtracji na zimno.
Aromat: przeważają delikatne aromaty kawy z mlekiem, toffi i miodu, z akcentami suszonych owoców, orzechów i cedru,
Smak: zdecydowany, z dominacją aromatów suszonych owoców, winogron, drożdżowego ciasta i orientalnych przypraw,
Finisz: dość długi, z nutami orzechów w czekoladzie, kruchego ciasta i dębu.
