Opis
Destylarnia Balblair jest zlokalizowana w Edderton (region Highland). Została założona w roku 1790 i jest jedną z najdłużej działających szkockich gorzelni. Obecnym właścicielem jest Inver House Distillers. Specyfiką Balblair jest wytwarzanie whisky rocznikowych, przy których nie podaje się czasu dojrzewania, lecz rok powstania destylatu. Praktyka ta stosowana jest jedynie przez 2 szkockie gorzelnie.
Jak wskazuje nazwa, Balblair 1990 (Bottled 2017) 2nd Release to druga edycja trunku destylowanego w roku 1990, butelkowana w 2017. Jest to single malt dojrzewający w beczkach po bourbonie i finiszowany w beczkach po sherry oloroso. Butelkowana z mocą 46% bez filtracji na zimno.
Aromat: bogaty, z nutami toffi, mlecznej czekolady, wanilii, korzennych przypraw
Smak: pełny, z nutami cytrusów, suszonych owoców i miodu.
Finisz: długi, lekko pikantny, z nutami czekolady i wanilii