Opis
Gorzelnia Edradour rozpoczynała pracę w 1825 roku jako kooperatywa lokalnych farmerów. Biorąc pod uwagę jej moce produkcyjne po niemal dwustu latach działalności (niewiele ponad 100 tys. litrów alkoholu rocznie) wciąż mieści się w kategorii farm distillery. Przez długi czas Edradour był kluczowym komponentem paru znakomitych blendów, King’s Ransom i House of Lords. W roku debiutu Edradour był częścią Pernod Ricard, od 2002 roku należy do niezależnego dystrybutora, spółki Signatory Vintage Co. Ltd.
Aromat: łagodny, suszone morele i śliwki, migdały, miód, dość silne nuty sherry i ślady torfowego dymu.
Smak: bogaty i przyjemnie zbalansowany, mieszanka orzechów i migdałów, suszone owoce, karmel, krem waniliowy i szczypta korzennych przypraw.
Finisz: średnio długi, lekko orzechowy, z nutami sherry i korzennych przypraw.