Opis
Nazwa Tomatin pochodzi od wioski, w której w 1897 roku powstała gorzelnia. Powstające tu destylaty wchodzą w skład wielu mieszanych whisky, a także są podstawą do wytwarzania własnych trunków. Tomatin Legacy Burbon & Virgin Oak Cask to młoda whisky słodowa dojrzewająca – jak wskazuje nazwa – w dębowych beczkach, nowych oraz używanych – po bourbonie.
Aromat: przeważają nuty wanilii i słodu uzupełnione akcentami drożdżowego ciasta, cytrusów i jabłek.
Smak: zrównoważony, z aromatami płatków zbożowych, słodu, karmelu, owoców (gruszki, jabłka) i skórki cytrynowej.
Finisz: średniej długości, z nutami karmelu, wanilii i białego pieprzu.