Opis
Tamnavulin to gorzelnia zlokalizowana w Speyside, zbudowana w roku 1966 przez Invergordon Distillers, obecnie wchodząca w skład grupy Whyte & MacKay. Pracuje w oparciu o 6 alembików. Roczny potencjał produkcyjny to ponad 4 mln litrów destylatu, magazyn mieści 36 tysięcy beczek. Większość produkowanych w niej słodowych destylatów wchodzi w skład blendów, jednak część jest butelkowana jako single malt.
Tak powstaje m. in. Tamnavulin Double Cask – whisky typu single malt, dojrzewająca w dębowych beczkach i finiszowana w beczkach po sherry.
Aromat: lekko dymny z nutami czekolady, karmelu, czarnej porzeczki.
Smak: intensywny, owocowy, z nutami toffi i marcepanu.
Finisz: średnio długi, z rumową słodyczą i nutami miodu.
